6 Resep Sup Sehat untuk Membakar Lemak Perut Secara Alami

Oleh: Tim Redaksi
Rabu, 23 April 2025 | 01:04 WIB
Ilustrasi resep sup. (Foto/Freepik)
Ilustrasi resep sup. (Foto/Freepik)

BeritaNasional.com -  Mendapatkan perut rata adalah salah satu target utama dalam proses menurunkan berat badan, terutama bagi wanita. Meski sudah mencoba berbagai jenis olahraga dan diet rendah karbohidrat, sering kali masih muncul pertanyaan: makanan apa yang benar-benar efektif untuk mengecilkan perut?

Salah satu jawaban terbaik adalah sup. Sup bisa menjadi alternatif ideal bagi mereka yang tidak menyukai salad. Karena memiliki kalori yang rendah dan volume yang tinggi, sup membantu memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa membebani tubuh dengan banyak kalori.

Dengan kandungan serat dari sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, sup tidak hanya membuat kenyang lebih lama tapi juga memperlambat pencernaan. Selain itu, sup kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik untuk metabolisme tubuh.

Berikut ini adalah kumpulan resep sup sehat dan lezat yang dapat membantu membakar lemak di area perut secara alami.

1. Sup Kubis Pedas Pembakar Lemak

Bahan:

  • 1 cangkir kubis, iris halus
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 wortel, potong kecil
  • 1 paprika, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, cincang
  • 1 sdt minyak zaitun
  • ½ sdt cabai rawit
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.
  2. Tambahkan wortel, paprika, dan kubis, lalu masak sekitar 5 menit.
  3. Masukkan tomat, kaldu, cabai, garam, dan merica.
  4. Rebus dengan api kecil selama 20 menit, sajikan hangat.

2. Sup Detoks Brokoli dan Bayam

Bahan:

  • 1 cangkir brokoli
  • 1 cangkir bayam
  • 1 zucchini, potong kecil
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Tambahkan brokoli, bayam, dan zucchini, masak selama 5 menit.
  • Masukkan kaldu dan bumbu, masak 15–20 menit.
  • Haluskan sup sebelum disajikan.

3. Sup Tomat dan Kemangi Pedas

Bahan:

  • 4 tomat besar, cincang
  • 1 cangkir daun kemangi segar
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt minyak zaitun
  • ½ sdt cabai rawit
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak zaitun hingga layu.
  2. Tambahkan tomat dan cabai, lalu masak 5 menit.
  3. Tuangkan kaldu dan didihkan selama 20 menit.
  4. Blender bersama kemangi, sajikan hangat.

4. Sup Wortel Jahe untuk Metabolisme

Bahan:

  • 4 wortel, cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 inci jahe, parut
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis jahe dan bawang dengan minyak hingga harum.
  2. Masukkan wortel, masak selama 5 menit.
  3. Tambahkan kaldu dan bumbu, didihkan 20 menit.
  4. Haluskan sup sebelum disajikan.

5. Sup Kembang Kol dan Kunyit

Bahan:

  • 1 kepala kembang kol, potong kecil
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 inci jahe, parut
  • 1 sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Tumis bawang dan jahe, lalu masukkan kembang kol dan kunyit.
  2. Masak selama 5 menit, tambahkan kaldu.
  3. Rebus 20 menit, lalu haluskan sebelum disajikan.

6. Sup Lentil dan Sayuran Kaya Serat

Bahan:

  • 1 cangkir lentil merah atau hijau, cuci bersih
  • 1 wortel, potong dadu
  • 1 batang seledri, potong dadu
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 sdt bubuk jinten
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 4 cangkir kaldu sayur
  • Garam dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Tumis bawang dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel, seledri, dan zucchini, masak 5 menit.
  3. Tambahkan lentil, jinten, kaldu, garam, dan merica.
  4. Rebus 30 menit hingga lentil empuk.
  5. Masukkan bayam sesaat sebelum disajikan.

Sup-sup ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu makan malam sehat untuk menurunkan berat badan, khususnya bagi yang ingin mengecilkan perut tanpa merasa lapar berlebihan. Dengan konsumsi rutin dan dikombinasikan dengan gaya hidup aktif, hasilnya akan lebih optimal.

Kalau kamu mau versi artikel ini dijadikan konten blog atau disesuaikan dengan tone tertentu seperti lebih santai atau formal, tinggal beri tahu ya!


Nadira Lathiifahsinpo

Editor: Imantoko Kurniadi
Komentar: