Kenali Nutrisi dan Manfaat Daun Pandan

BeritaNasional.com -  Daun pandan, rasanya semua warga negara Indonesia mengetahui jenis daun wangi yang satu ini. 

Si hijau wangi ini menjadi salah satu daun khas yang sangat diandalkan dalam kuliner nusantara. Tapi tahukah kamu kandungan zat bermanfaat dari panda.

Melansir laman Halodoc, ini kandungan nutrisi daun pandan

Daun pandan/Pandanus Amaryllifolius adalah tanaman tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara dan dikenal karena aromanya yang khas.

Selain digunakan sebagai penyedap alami dalam masakan, daun pandan juga memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.

Daun pandan mengandung berbagai senyawa aktif yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya. Beberapa kandungan nutrisi penting dalam daun pandan meliputi:

1.Alkaloid.

2. Flavonoid.

3. Tanin.

4. Saponin.

5. Polifenol.

6. Vitamin A.

7. Vitamin C.

8. Mineral (seperti zat besi, kalsium, dan kalium).

Kandungan-kandungan inilah yang memberikan daun pandan sifat antioksidan, antiinflamasi, dan berbagai efek farmakologis lainnya.

Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat daun pandan yang telah dikenal secara tradisional dan didukung oleh penelitian:

1. Meredakan Nyeri Sendi: Sifat antiinflamasi dalam daun pandan dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi dan meredakan nyeri akibat arthritis.

2. Menurunkan Tekanan Darah: Ekstrak daun pandan dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun pandan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

4. Efek Relaksasi: Aroma khas daun pandan memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

5. Meningkatkan Nafsu Makan: Daun pandan sering digunakan dalam masakan untuk meningkatkan aroma dan rasa, yang pada gilirannya dapat meningkatkan nafsu makan.

6. Sebagai Antioksidan: Kandungan polifenol dalam daun pandan berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.