Update Harga Pangan: Cabai Rawit Merah Tembus Rp73.000 per Kg, Bawang Merah Rp51.850

BeritaNasional.com - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia (BI) kembali merilis pembaruan harga komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Berdasarkan data terbaru yang dihimpun pada Rabu pukul 07.30 WIB, komoditas cabai rawit merah mencatatkan angka tertinggi di kelompoknya, yakni menyentuh Rp73.000 per kilogram (kg). 

Sementara itu, untuk komoditas pemenuhan protein harian seperti telur ayam ras, harganya bertengger di angka Rp29.550 per kg, disusul oleh daging ayam ras segar yang dibanderol Rp37.050 per kg.

Di sektor bumbu dapur, selain cabai rawit merah, harga bawang merah secara nasional rata-rata berada di angka Rp51.850 per kg, sedangkan bawang putih dijual seharga Rp43.150 per kg. 

Untuk varian cabai lainnya, cabai merah besar tercatat sebesar Rp57.100 per kg, diikuti cabai merah keriting seharga Rp51.350 per kg, dan cabai rawit hijau di angka Rp48.150 per kg.

Untuk komoditas bahan pokok seperti beras, harganya bervariasi tergantung pada kualitas:

Beras Kualitas Bawah: Dibanderol mulai dari Rp14.200 (Kualitas II) hingga Rp14.300 per kg (Kualitas I).

Beras Kualitas Medium: Berada di kisaran Rp15.500 (Kualitas II) sampai Rp15.850 per kg (Kualitas I).

Beras Kualitas Super: Menembus angka Rp16.400 (Kualitas II) hingga Rp17.000 per kg (Kualitas I).

Sementara itu, untuk kebutuhan minyak goreng, pedagang eceran menjual minyak goreng curah dengan harga rata-rata Rp20.900 per liter. 

Untuk jenis minyak goreng kemasan bermerek, harganya berkisar antara Rp23.200 (Merek II) hingga Rp24.550 per liter (Merek I).

Bagi konsumen daging sapi dan gula pasir, harga yang tercatat di pasar eceran nasional juga menunjukkan angka yang cukup stabil di tingkat atas.

Daging sapi kualitas I kini dipatok Rp146.750 per kg, sedangkan kualitas II berada di harga Rp138.650 per kg. Untuk pemanis, gula pasir lokal dijual Rp19.100 per kg, sementara jenis premium berada di angka Rp20.050 per kg.

Daftar Harga Pangan

Kelompok Cabai & Bawang

• Cabai Rawit Merah: Rp73.000 / kg
• Cabai Merah Besar: Rp57.100 / kg
• Cabai Merah Keriting: Rp51.350 / kg
• Cabai Rawit Hijau: Rp48.150 / kg
• Bawang Merah: Rp51.850 / kg
• Bawang Putih: Rp43.150 / kg

Daging & Telur

• Daging Sapi Kualitas I: Rp146.750 / kg
• Daging Sapi Kualitas II: Rp138.650 / kg
• Daging Ayam Ras Segar: Rp37.050 / kg
• Telur Ayam Ras: Rp29.550 / kg

Beras

• Beras Kualitas Super I: Rp17.000 / kg
• Beras Kualitas Super II: Rp16.400 / kg
• Beras Kualitas Medium I: Rp15.850 / kg
• Beras Kualitas Medium II: Rp15.500 / kg
• Beras Kualitas Bawah I: Rp14.300 / kg
• Beras Kualitas Bawah II: Rp14.200 / kg

Minyak Goreng & Gula

• Minyak Goreng Kemasan Bermerek I: Rp24.550 / liter
• Minyak Goreng Kemasan Bermerek II: Rp23.200 / liter
• Minyak Goreng Curah: Rp20.900 / liter
• Gula Pasir Kualitas Premium: Rp20.050 / kg
• Gula Pasir Lokal: Rp19.100 / kg

Data di atas merupakan rata-rata harga eceran nasional yang dirilis resmi oleh PIHPS Bank Indonesia pada Rabu (17/6/2026) pagi.