6 Pilihan Takjil Lezat Khas Indonesia yang Wajib Dicoba Saat Berbuka Puasa

BeritaNasional.com -  Saat bulan Ramadan, berbuka puasa menjadi momen yang sangat ditunggu-tunggu. Sebagian besar umat Muslim dianjurkan untuk berbuka dengan sesuatu yang manis, dan di Indonesia, beragam pilihan takjil khas daerah hadir untuk menggugah selera.

Meskipun kurma adalah makanan yang dianjurkan untuk membuka puasa menurut Rasulullah, masyarakat Indonesia dikenal sangat kreatif dalam menghadirkan berbagai hidangan manis yang lezat sebagai menu berbuka puasa.

Berikut adalah beberapa takjil khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa:

1. Onde-Onde

Onde-onde adalah salah satu takjil yang paling disukai. Kue bulat ini memiliki lapisan luar yang renyah karena taburan wijen, dengan bagian dalam yang diisi pasta kacang hijau yang manis dan lembut.

Kombinasi tekstur renyah dan lembut menjadikan onde-onde pilihan takjil yang sempurna untuk berbuka puasa.

2. Serabi

Serabi adalah kue tradisional dari Surakarta yang sering dijadikan pilihan takjil berbuka puasa. Meskipun mirip dengan pancake, serabi dibuat dengan cara tradisional menggunakan tungku dan kayu bakar.

Serabi original biasanya disajikan dengan kuah santan yang kental dan gula merah yang manis, memberikan rasa yang khas dan menggugah selera.

3. Klepon

Klepon adalah takjil tradisional yang sudah sangat populer di Indonesia. Dengan warna hijau cerah dan tekstur kenyal karena dibuat dari tepung ketan, klepon berisi gula merah yang lumer begitu digigit. Rasanya yang manis dan kenyal menjadikannya takjil yang digemari oleh berbagai kalangan.

4. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah hidangan khas Makassar yang tak hanya enak, tetapi juga menyegarkan. Pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau disajikan dengan saus santan kental dan sirup manis. Menawarkan sensasi segar dan lezat, Es Pisang Ijo menjadi pilihan favorit banyak orang untuk berbuka puasa.

5. Bika Ambon

Bika Ambon, kue khas Medan, Sumatera Utara, adalah takjil dengan tekstur berserat dan aroma khas pandan serta daun jeruk. Rasanya yang manis dan unik membuat Bika Ambon menjadi pilihan takjil yang mengenyangkan dan lezat. Tak hanya enak, kue ini juga cukup mengenyangkan saat berbuka puasa.

6. Es Blewah

Es Blewah adalah pilihan takjil yang sempurna untuk menikmati kesegaran di bulan Ramadan. Dibuat dengan serutan buah blewah, dicampur dengan air gula, es batu, dan sedikit sirup, es ini memberikan rasa manis dan segar yang menggoda. Sederhana namun menyegarkan, Es Blewah menjadi pilihan praktis yang cocok disajikan di rumah bersama keluarga.

Takjil khas Indonesia tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian penting dari tradisi berbuka puasa yang meriah. Beragam pilihan takjil ini menunjukkan kekayaan kuliner Indonesia yang selalu kreatif dan penuh rasa.

Jadi, tak heran jika takjil-takjil tersebut menjadi favorit banyak orang, baik untuk berbuka puasa maupun sebagai camilan sehari-hari.

 

Nadira Lathiifah