Tanggal 12 Januari Memperingati Hari Apa? Ada 2 Hari Besar Nasional dan Internasional

BeritaNasional.com - Tanggal 12 Januari memperingati hari apa? Menarik untuk diketahui bersama bahwa ada beberapa peringatan yang diakui secara nasional maupun internasional.

1. Bulan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Nasional

Di Indonesia, Bulan K3 Nasional diperingati setiap tahun mulai 12 Januari sebagai bentuk komitmen pemerintah dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya keselamatan dan kesehatan di tempat kerja. Peringatan ini dilaksanakan secara berkelanjutan dan melibatkan berbagai sektor, mulai dari industri, perkantoran, hingga masyarakat umum.

Dasar hukum peringatan ini tertuang dalam Keputusan Menteri Ketenagakerjaan Republik Indonesia Nomor 244 Tahun 2023 tentang Petunjuk Pelaksanaan Bulan K3 Nasional. Secara historis, Hari K3 Nasional pertama kali ditetapkan pada tahun 1984 melalui Kepmenaker No. Kep. 13/MEN/1984 tentang Pola Kampanye Nasional K3.

Melalui Bulan K3 Nasional, pemerintah berupaya menanamkan budaya kerja yang aman, sehat, dan layak. Tujuannya bukan hanya menekan angka kecelakaan kerja, tetapi juga menciptakan lingkungan kerja yang lebih manusiawi, nyaman, dan produktif. Keselamatan kerja dipandang sebagai hak dasar setiap pekerja yang harus dijaga bersama oleh perusahaan dan tenaga kerja.

2. Hari Ayam Kari Nasional di Amerika Serikat

Selain peringatan nasional di Indonesia, 12 Januari juga dirayakan sebagai Hari Ayam Kari Nasional di Amerika Serikat.

Hari ini dikenal sebagai salah satu perayaan kuliner yang mengangkat kelezatan ayam kari, hidangan berempah yang telah lama dikenal dan digemari di dunia Barat.

Mengutip berbagai catatan sejarah kuliner, kari telah hadir di Barat sejak awal 1800-an, meskipun asal-usulnya jauh lebih tua dan berakar kuat dari tradisi masakan India.

Kari dikenal sebagai hidangan dengan saus kental yang kaya rempah, menghasilkan rasa hangat dan kompleks.

Ayam kari menjadi salah satu varian paling populer dan terus bertahan hingga kini. Di Amerika Serikat, hidangan ini dikenal dengan nama Country Captain Chicken, sementara di Inggris populer sebagai Coronation Chicken.

Meski mengalami adaptasi sesuai selera lokal, esensi kari sebagai hidangan berempah tetap dipertahankan.

Peringatan Bulan K3 Nasional dan Hari Ayam Kari Nasional menunjukkan bahwa 12 Januari bukan sekadar tanggal biasa.

Hari ini menjadi pengingat pentingnya menjaga keselamatan dan kesehatan dalam bekerja, sekaligus merayakan kekayaan budaya yang hadir melalui makanan.

Dari ruang kerja hingga meja makan, kualitas hidup manusia dibentuk oleh rasa aman, kesehatan, dan kemampuan menikmati hasil peradaban.

Dua peringatan ini pun menjadi refleksi bahwa kesejahteraan lahir dari keseimbangan antara kerja yang selamat dan hidup yang bermakna.

(Rep/Nissa)