TNI AU Targetkan Dapur SPPG Makan Bergizi Gratis Ada di 42 Lanud Seluruh Indonesia

BeritaNasional.com - Dukungan dari TNI Angkatan Udara (AU) dalam mempersiapkan program makan bergizi gratis (MBG) mulai dicanangkan. Sejalan dengan peluncuran perdana program tersebut yang digelar serentak pada Senin (6/1/2025) pagi tadi.

Di mana saat ini baru ada 4 lanud yang telah dilengkapi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk menunjang kesiapan paket MBG untuk para siswa.

“Saat ini yang kita siap 4 Lanud dulu, nanti sekitar tanggal 13 ada 3 lanud lagi bergabung. Jadi totalnya ada 7,” kata Inspektur Jenderal TNI Angkatan Udara (Irjenau) Marsda TNI Jemi Trisonjaya, Senini (6/1/2025).

Adapun ketujuh Lanud yakni Lanud Halim Pedanakusuma Jakarta, Lanud Abdulrachman Saleh Malang, Lanud Suryadarma Subang, Lanud Atang Sendjaja Bogor, Lanud Iswahjudi Magetan, Lanud Husein Sastranegara dan Lanud Sulaiman Bandung.

Dengan target ke depan dari TNI AU menghadirkan SPPG di setiap lanud di seluruh Indonesia dengan total 42 yang melibatkan para pelaku UMKM sebagai mitra program ini.

“Kemudian akan disiapkan juga lanud dari 42 lanud di seluruh indonesia,” kata dia.

Sebagai Komandan Satuan Tugas (Satgas) khusus dari TNI yang memastikan kelancaran program MBG, kata Jemi, secara keseluruhan untuk pelaksanaan perdana hari ini berlangsung lancar.

“Saya melihat positif semuanya, mulai dari masaknya. Tim yang ada di SPPG sendiri. Mulai dari tim teknisnya mengecek semua kesehatan yang masak, kemudian ada juga kepala SPPG, kemudian ada ahli gizi, chef, semua sudah lengkap sesuai standar dari BGN (Badan Gizi Nasional),” kata dia 

“Kemudian mulai dari pengantaran, dan sudah disaksikan sendiri tanpa direkayasa ternyata masakan hotel. Standar hotel, jadi alat masak yang disiapkan BGN ini sudah sangat higienis,” tambahnya

Bahkan dengan budget yang telah ditetapkan BGN RI seharga Rp10 ribu, Jemi memastikan SPPG Khusus yang berada di setiap Lanud bakal siap menyediakan 3.000 lebih paket untuk para siswa.

“Saya yang mengkoordinir semuanya untuk kesiapan lanud yang disiapkan untuk SPPG. Jadi semua saya mengkoordinir SPPG yang di bawah lanud untuk bener-bener bisa menyiapkan program pemerintah,” ujarnya.

Sementara untuk hasil pemantauan terhadap SPPG Khusus kawasan Lanud Halim Perdanakusuma telah berhasil mendistribusikan 1.500 porsi makanan ke sekolah-sekolah di sekitarnya.

Di mana, SPPG khusus ini terletak di Marseling Area dalam sebuah bangunan memanjang yang disulap menjadi dapur lengkap dengan peralatan untuk pembuatan lauk makanan bergizi. 

Bagi yang ingin masuk ke dalam, diwajibkan untuk mengenakan masker hingga penutup kepala agar makanan tak terkontaminasi. Ketika masuk, sejumlah peralatan dapur berbahan stenlis mulai dari kompor hingga alat-alat masak lain sudah terpasang dengan rapih.

Selanjutnya, ada ruangan untuk mengemas makanan dengan tempat makan yang berbahan stenlis untuk nantinya didistribusikan ke para siswa sekolah.