Harga Pangan Jawa Barat Oktober 2025: Beras, Cabai, dan Telur Alami Fluktuasi

BeritaNasional.com -  Harga pangan pokok di wilayah Jawa Barat pada periode 7 hingga 13 Oktober 2025 menunjukkan tren fluktuatif pada sejumlah komoditas strategis.

Beberapa bahan pangan seperti beras, jagung, cabai, dan telur ayam ras menjadi perhatian utama masyarakat dan pelaku usaha karena pergerakan harganya cukup signifikan dalam sepekan terakhir.

Perubahan ini menunjukkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh faktor pasokan, cuaca, hingga permintaan konsumen menjelang akhir tahun, simak berikut ulasannya, berdasarkan pantauan di laman Badan Pangan Nasional, Senin (13/10/2025).

Harga Pangan Hari Ini

Harga Beras dan Jagung Mengalami Kenaikan Ringan

Komoditas utama seperti beras dan jagung menunjukkan kecenderungan naik pada pekan kedua Oktober 2025.

• Gabah Kering Panen (GKP) tingkat petani naik tipis dari Rp6.850 menjadi Rp6.871 per kg.
• Gabah Kering Giling (GKG) di tingkat penggilingan relatif stabil di kisaran Rp7.967–Rp7.990 per kg.
• Beras medium tercatat naik dari Rp13.117 menjadi Rp13.175 per kg, sementara beras premium stabil di kisaran Rp14.403–Rp14.418 per kg.
• Jagung pipilan kering juga mencatat kenaikan perlahan dari Rp5.771 menjadi Rp5.855 per kg.

Harga Kedelai dan Bumbu Dapur Bergerak Tidak Stabil

Fluktuasi paling mencolok terjadi pada komoditas kedelai dan bumbu dapur, yang kerap menjadi indikator kestabilan harga kebutuhan rumah tangga.

• Kedelai biji kering (lokal) mengalami penurunan tajam dari Rp9.882 menjadi Rp8.125 per kg pada akhir periode.
• Bawang merah bergerak di kisaran Rp23.329–Rp24.055 per kg, menandakan pasar yang belum stabil.
• Cabai merah keriting turun signifikan dari Rp50.038 menjadi Rp45.488 per kg.
• Sebaliknya, cabai merah besar justru naik dari Rp36.405 menjadi Rp39.476 per kg.
• Cabai rawit merah juga mencatat penurunan dari Rp30.563 menjadi Rp27.266 per kg, kemungkinan akibat melimpahnya stok di tingkat petani.

Harga Daging, Ayam, dan Telur Relatif Stabil

Untuk komoditas protein hewani, harga di pasaran terpantau relatif stabil dengan sedikit pergerakan naik.

• Sapi hidup naik dari Rp52.278 menjadi Rp53.338 per kg.
• Ayam ras pedaging bergerak tipis dari Rp22.478 ke Rp22.724 per kg.
• Telur ayam ras sempat menyentuh harga tertinggi Rp26.682 per kg, namun turun kembali menjadi Rp26.321 per kg di akhir periode.

((Rep/Reihana Hidayati)