Hati-Hati, Tak Semua Buah Aman Dikonsumsi Terus-menerus! Kenali Batas Aman Konsumsi

BeritaNasional.com -  Buah memang identik dengan makanan sehat. Rasanya segar, kaya vitamin, serta mampu membantu menjaga daya tahan tubuh.

Namun, banyak orang belum mengetahui bahwa tidak semua buah boleh dimakan secara berlebihan. Beberapa jenis buah justru dapat menimbulkan masalah kesehatan apabila dikonsumsi tanpa batas.

Sebelum masuk ke pembahasan mengenai takaran ideal konsumsi buah harian, ada baiknya memahami bahwa pola makan seimbang menjadi kunci. Bahkan kombinasi sederhana seperti oatmeal, yogurt, dan potongan buah segar tetap harus diperhatikan porsinya agar manfaatnya maksimal.

Berapa Jumlah Konsumsi Buah yang Ideal Menurut Ahli?

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyarankan masyarakat mengonsumsi minimal 400 gram buah dan sayur per orang per hari. Angka ini dianggap mampu membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti jantung, diabetes, hingga obesitas.

Pembagian konsumsinya adalah:

• 250 gram sayur (setara 2 porsi atau kira-kira 2 gelas sayur matang yang sudah ditiriskan)
• 150 gram buah, misalnya:
• 3 buah pisang ambon ukuran sedang, atau
• 1 potong pepaya ukuran sedang, atau
• 3 buah jeruk ukuran sedang.

Dengan porsi tersebut, kebutuhan vitamin, mineral, dan serat harian dapat terpenuhi dengan optimal.

Anjuran Takaran Buah dan Sayur untuk Masyarakat Indonesia

Kementerian Kesehatan RI memberikan panduan yang lebih spesifik sesuai kebutuhan masyarakat Indonesia berdasarkan usia dan tingkat aktivitas.

1. Untuk Balita dan Anak Usia Sekolah

Anjuran konsumsi:

300–400 gram per orang per hari (gabungan buah dan sayur).

Panduan ini diberikan karena anak-anak sedang berada pada masa pertumbuhan aktif sehingga membutuhkan lebih banyak nutrisi.

2. Untuk Remaja dan Orang Dewasa

Kebutuhan yang disarankan:

400–600 gram per orang per hari.

Dari total kebutuhan tersebut, sekitar ⅔ porsinya sebaiknya berupa sayuran, sementara sisanya adalah buah. Pembagian ini bertujuan untuk menjaga asupan serat lebih tinggi sekaligus mencegah kelebihan gula alami dari buah tertentu.

Mengapa Tidak Semua Buah Baik Jika Dimakan Terlalu Sering?

Meski tampak aman, beberapa buah mengandung kadar gula alami cukup tinggi, asam berlebih, atau sifat tertentu yang tidak cocok dikonsumsi terus-menerus. Contohnya:

• Buah tinggi gula seperti anggur dan mangga dapat meningkatkan asupan kalori bila dimakan berlebihan.
• Buah terlalu asam seperti jeruk atau nanas bisa mengiritasi lambung bagi beberapa orang jika dikonsumsi setiap hari.
• Buah kering mengandung gula yang lebih terkonsentrasi sehingga harus dibatasi jumlahnya.
• Intinya, mengonsumsi buah tetap perlu memperhatikan jumlah dan variasi. Tidak semua buah baik untuk dikonsumsi setiap hari dengan porsi besar.

Tips Aman Mengonsumsi Buah Sehari-hari

Agar manfaat buah dan sayur dapat dirasakan secara maksimal, berikut beberapa tips sederhana yang bisa diterapkan:

Pilih buah yang berbeda setiap harinya untuk mendapatkan beragam nutrisi.

Konsumsi buah utuh lebih baik daripada jus kemasan yang mengandung gula tambahan.

Hindari menambahkan pemanis buatan, terutama saat membuat smoothie atau pencuci mulut.

Perhatikan porsi sesuai panduan WHO dan Kementerian Kesehatan RI.

(Rep/Nissa)