Tips Mengolah Instan Oatmeal yang Tepat dan Sehat

BeritaNasional.com - Bagi banyak orang, pagi hari bagaikan perlombaan dengan waktu. Di tengah kesibukan menyiapkan aktivitas, sarapan jadi sering terlewatkan dan pada akhirnya menyebabkan penyakit lambung. Karenanya menyiapkan menu sarapan yang cepat namun tetap bernutrisi menjadi tantangan tersendiri.

No worry! Kini sudah tersedia berbagai macam merek instan oatmeal yang mudah diolah sebagai menu sarapan, ditambah dengan berbagai varian rasa yang membuat instan oatmeal tak lagi membosankan dijadikan menu sarapan. Cara penyajiannya pun sangat praktis, cukup tambahkan air panas atau susu, aduk sekitar satu menit, dan siap disantap.

Kandungan seratnya cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan, meskipun konsumen tetap harus memperhatikan kadar gulanya per porsinya, agar menu sarapan kilat ini bisa tetap dinikmati tanpa harus khawatir.

Menu Sarapan Andalan di Pagi yang Sibuk

Dengan cara memasak yang praktis, oats instan menjadi menu alternatif bagi siapa saja yang memerlukan menu sarapan sehat dan cepat, sehingga sarapan tidak lagi terlewatkan. Apalagi, oats instan juga bisa ditambahkan dengan buah-buahan atau yogurt sehingga rasanya tidak monoton.

Meski begitu, konsumen tetap disarankan untuk jeli membaca komposisi. Klaim seperti tanpa pemanis buatan bukan berarti bebas gula, karena gula bisa saja tetap tercantum dalam bentuk sukrosa atau bahan lain.

Tips Menyajikan Instant Oatmeal yang Sehat

Untuk memaksimalkan manfaat instan oatmeal dan terhindar dari risikonya, pilihlah produk instan oatmeal yang rendah gula atau tanpa tambahan gula. Pastikan juga otameal tersebut menggunakan gandum utuh sebagai bahan utamanya dan minim bahan tambahan yang tidak sehat.

Membuat instant oatmeal cukup dilakukan dengan menambahkan air panas atau susu, lalu aduk sampai teksturnya menjadi bubur. Bisa juga potongan buah segar, seperti pisang, apel, alpukat, stroberi, atau blueberry, serta kacang almond atau granola. Dan jika diperlukan, bisa ditambahkan madu atau sirup maple secukupnya.

Instant oatmeal juga bisa diolah menjadi overnight oats yang dicampur dengan susu dan disimpan semalaman di dalam lemari es. Pagi harinya, menu ini bisa langsung dinikmati tanpa harus diolah.

Selain instant oatmeal, bisa juga menggunakan jenis oats lainnya, seperti steel-cut oats atau rolled oats. Steel-cut oats lebih kaya kandungan seratnya dan rendah indeks glikemik karena melalui proses pengolahan yang paling sedikit dibandingkan dengan jenis oat lainnya. Sementara rolled oats memiliki rasa dan tekstur yang lebih lembut serta mudah untuk disajikan.

Instan oatmeal adalah menu praktis sebagai pilihan makanan sehat untuk sarapan. Dan tidak ada salahnya berkonsultasi dengan dokter mengenai porsi instant oatmeal yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan.

(Rep/Novia Amelia)