8 Ragam Kudapan Tradisional Khas Kepulauan Seribu, Ada Puk Cue hingga Sate Gepuk

BeritaNasional.com -  Setiap daerah di Indonesia selalu punya cerita soal makanan, dan kadang namanya saja sudah bikin kita penasaran. Ada yang unik, ada yang lucu, ada juga yang bikin senyum-senyum sendiri. Kepulauan Seribu bukan cuma memikat lewat panorama alamnya yang cantik, tapi juga bikin siapa pun betah karena ragam hidangannya yang unik dan menggugah selera. 

Nah, berikut ini beberapa hidangan yang rasanya tidak cuma enak, tapi juga punya karakter sendiri.

1. Sate Gepuk

Sate yang satu ini dagingnya dipukul dulu biar makin empuk, terus dibumbui dan dibakar pelan-pelan. Rasanya manis-gurih dengan aroma yang langsung bikin perut keroncongan.

2. Sambal Beranyut Janda Mengandang

Namanya memang heboh, tapi sambalnya juga nggak kalah nendang. Kuah pedasnya mengalir dan bumbunya kuat banget—sekali coba, pasti langsung kebayang kenapa dinamai begitu.

3. Talam Ikan

Kudapan lembut yang dibuat dari campuran ikan halus, santan, dan tepung. Rasanya ringan tapi gurih, cocok buat ngemil sore sambil santai.

4. Kue Kolong

Kue jadul yang dimasak di bawah tungku atau bara. Aromanya smoky banget, teksturnya kenyal, dan manisnya pas. Cara masaknya yang unik bikin rasanya beda dari kue biasanya.

5. Bom Atom

Cemilan bulat yang kalau digigit rasanya langsung “meledak”. Isinya bisa macam-macam, tapi biasanya pedas dan gurih. Pas buat yang suka kejutan rasa.

6. Kue Maco

Kue kecil dengan bentuk lucu dan tekstur kenyal. Rasanya manis lembut, sering pakai aroma kelapa atau pandan. Enak dimakan kapan aja.

7. Kue Selingkuh

Namanya bikin gagal fokus, tapi sebenarnya kue ini punya dua lapis rasa atau warna yang seolah “berpasangan diam-diam”. Lembut, manis, dan tampilannya menarik.

8. Puk Cue

Camilan dari tepung dan gula merah yang digoreng atau dipanggang sampai renyah. Manisnya alami dan aromanya khas gula aren yang wangi.

Itulah beberapa hidangan-hidangan unik dari pulau seribu. Semoga bikin kamu makin penasaran buat nyoba dan kenal lebih dekat dengan kekayaan kuliner kita. 

(Rep/Shafira)