7 Resep Camilan Lezat untuk Buka Puasa, Mudah dan Praktis

BeritaNasional.com -  Mencari camilan untuk berbuka puasa yang enak dan praktis? Berikut adalah 7 resep camilan buka puasa yang mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan sempurna untuk menyambut momen berbuka puasa bersama keluarga dan orang-orang terkasih.

1. Risol Mayo

Risol mayo adalah camilan yang sangat digemari saat berbuka puasa. Dengan kulit risol yang renyah dan isian mayo yang creamy, rasanya pasti menggugah selera. Simak cara membuatnya berikut ini!

Bahan Kulit:

• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 550 ml air
• 1 butir telur ayam, dikocok lepas
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

• 3 butir telur rebus, dihaluskan
• 5 buah sosis, dipotong kecil
• Mayones secukupnya
• Bahan Baluran:
• Tepung terigu yang dilarutkan dengan air secukupnya
• Tepung panir

2. Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah camilan yang selalu dinanti, terutama saat berbuka puasa. Dengan kulit tipis dan renyah serta isian yang beragam, lumpia ini siap memanjakan lidah Anda.

Bahan Kulit:

• 250 g tepung terigu serbaguna
• 1 butir telur
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 500 ml air
• Bahan Isian:
• Tumis rebung, telur, dan wortel secukupnya

Bahan Kuah:

• 50 g gula jawa
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 30 ml air)
• 200 ml air

3. Bakwan Jagung

Bakwan jagung adalah camilan yang tak pernah lekang oleh waktu. Dengan kombinasi jagung manis dan rempah khas, camilan ini cocok untuk menemani buka puasa Anda.

Bahan-bahan:

• 2 jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

4. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah camilan buka puasa yang lembut dengan isian kelapa gula yang manis. Nikmati hidangan manis ini saat berbuka puasa bersama keluarga.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• Pasta pandan secukupnya (opsional)
• Minyak untuk melumuri wajan

Bahan Isian (Opsional):

• Kelapa parut secukupnya
• Gula merah sisir secukupnya

5. Cireng

Cireng adalah camilan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah. Camilan berbahan tepung tapioka ini sangat cocok untuk disantap saat berbuka puasa, terutama jika dipadukan dengan sambal kacang.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air
• Minyak untuk menggoreng

6. Puding Susu Lembut dengan Buah

Puding susu yang lembut dengan tambahan buah segar adalah pilihan camilan segar dan menyegarkan saat berbuka puasa. Kombinasi rasa manis dan buah segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

• 500 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk (sekitar 7 gram)
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• Buah-buahan segar (stroberi, kiwi, anggur, atau buah kaleng sesuai selera)

7. Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang goreng adalah camilan klasik yang tak pernah ketinggalan. Dengan tambahan coklat messes dan keju parut, pisang goreng ini akan lebih istimewa saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• Pisang raja atau pisang kepok, potong-potong
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung beras secukupnya
• Tepung panir secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Coklat messes untuk topping
• Keju cheddar, parut halus

Nikmati kelezatan camilan buka puasa yang praktis dan menggugah selera ini bersama keluarga atau teman-teman. Semua resep di atas mudah dibuat, enak, dan pastinya akan membuat buka puasa Anda lebih istimewa. Selamat mencoba!

 

Muhammad Dzaki Ramadhan