Jelang Bulan Ramadan 2026, Pemerintah Pastikan Stok Telur Ayam Cukup

BeritaNasional.com -  Ketersediaan telur ayam ras yang ditopang dari hasil peternak dalam negeri secara nasional dipastikan mencukupi selama ramadan hingga lebaran 2026

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa di Jakarta mengatakan stok telur nasional aman untuk memenuhi konsumsi pada masa ramadan dan lebaran 2026.

"Stok telur kita secara nasional banyak. Intinya sangat memenuhi kebutuhan nasional. Secara nasional ketersediaan telur sangat banyak. Lewat Ramadhan juga aman. Surplus kita. Kita tidak ada masalah kalau telur," ucapnya.

Ia menerangkan fluktuasi harga komoditas pangan lebih bersifat musiman, bukan disebabkan program prioritas Presiden Prabowo Subianto dengan Makan Bergizi Gratis (MBG). Pengaruh MBG terhadap kebutuhan konsumsi telur ayam ras di tahun ini masih belum signifikan.

"Kalau saya melihat program MBG, ada pengaruhnya tapi sedikit. Saat ini namanya sedang menjelang Natal dan tahun baru, demand-nya naik hingga ada kenaikan," terangnya.

Dalam Proyeksi Neraca Pangan Nasional, lanjut Ketut, kebutuhan nasional telur ayam ras, termasuk untuk kebutuhan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) MBG, sepenuhnya dapat dipasok dari dalam negeri.

"Dari total kebutuhan konsumsi nasional, porsi kebutuhan SPPG masih belum begitu besar," ungkapnya, Kamis (25/12/2025).

Sementara itu kebutuhan konsumsi setahun untuk telur ayam ras diestimasi mencapai 6,487 juta ton. Dari total itu, kebutuhan SPPG di 2025 berkisar 1,96 persen atau 127,3 ribu ton telur ayam ras. Sedangkan produksi telur setahun masih lebih besar karena dapat mencapai 6,561 juta ton.

Stok akhir tahun 2025 untuk telur ayam ras secara nasional pun meningkat pesat dibandingkan stok akhir tahun sebelumnya.

Bapanas memproyeksikan stok akhir tahun telur ayam ras dapat berada di 74,5 ribu ton. Itu melonjak sampai tembus 154,2 persen dibandingkan stok akhir 2024 yang berada angka 29,3 ribu ton. (Antara)