Mentan Pastikan Stok Beras Aman, Cukup untuk Kebutuhan hingga April 2027

BeritaNasional.com -  Presiden Prabowo Subianto memanggil Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman ke Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (18/6/2026), untuk membahas ketersediaan stok pangan nasional.

Dalam pertemuan itu, Amran memastikan cadangan beras nasional mencapai sekitar 5,2 juta ton dan dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga 10 bulan ke depan.

"Kemudian beras di hotel, rumah, restoran, itu kurang lebih 12,5 juta ton. Artinya dengan cadangan ini, tiga-tiganya, itu bisa 10-11 bulan ke depan. Kalau anggaplah yang terendah adalah 10 bulan ke depan, artinya sampai dengan bulan April. Juli sampai April itu 10 bulan ke depan," kata Amran.

Selain memastikan stok pangan, pemerintah juga menyiapkan berbagai langkah mitigasi untuk mengantisipasi dampak El Nino.

Menurut Amran, infrastruktur pertanian seperti embung, irigasi pompa, sumur dalam, program pompanisasi, optimalisasi lahan, dan pencetakan sawah baru terus diperkuat.

"Kita sudah membangun embung, kemudian irigasi pompa, kemudian sumur dalam, kemudian pompanisasi, optimalisasi lahan, yaitu lahan rawa yang biasanya panen satu kali, jadi dua kali dan tiga kali," ujar Amran.

"Kemudian cetak sawah kita lanjutkan. Ini semua bisa memitigasi risiko. Sekali lagi, Insyaallah untuk pangan aman," tambahnya.

Lebih lanjut, Amran juga menyampaikan bahwa pemerintah berupaya menjaga stabilitas harga telur dan ayam melalui koordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN).

Salah satu langkah yang ditempuh adalah mendorong peningkatan konsumsi telur dan ayam dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Kami langsung telpon Kepala BGN, menyampaikan kalau bisa dalam satu minggu biasanya konsumsi telur satu kali, bisa menjadi tiga kali termasuk ayam, sehingga harga mulai merangkak naik, dan itu kita sepakati semua," ucap Amran.