Mahasiswa Indonesia di AS: Cari Makanan Halal Tidak Sulit

Indonesiaglobe.id -  Antariksa Akhmadi, mahasiswa muslim dari Indonesia, S2 jurusan ilmu perpustakaan dan informasi di University of Maryland mengaku, tidak terlalu sulit untuk mencari makanan halal. Ia melihat, warga di negara bagian Maryland cukup beragam, sehingga memudahkannya dalam mencari makanan halal.

“Waktu minggu lalu ke Utah, memang kalau mau nyari restoran halal harus googling dulu atau nyari di google maps misalnya,” tambahnya.

Hal ini diakui oleh Halim Miftahul Khoiri, mahasiswa S3 jurusan studi kajian Islam dan Arab di Georgetown University di Washington, D.C. Ia mengatakan, kini berburu makanan halal sudah tidak sesulit dulu, karena masyarakat muslim sudah berkembang di Amerika. Beragam restoran halal pun tersedia di lingkungan kampusnya.

“Banyak sekarang restoran-restoran itu yang mulai memberikan label halal gitu,” ujar Halim.

Dikutip dari VOA, guna memenuhi kebutuhan Ramadhan, Halim menyempatkan diri untuk pergi ke supermarket halal. Ia membeli bahan makanan untuk salah satu makanan favoritnya, yaitu sop ayam.

“Walaupun sop ayam Indonesia, tapi saya masih bisa menemukan beberapa bumbunya di toko ini. Sekalian mungkin nanti (membeli) ayam jika perlu dan hal-hal lainnya,” kata mahasiswa yang berasal dari Tulungagung ini.

“Saya sudah lumayan lama di Amerika, jadi selera makan saya kadang-kadang pengin makanan Indonesia tapi kadang juga pengin explore bikin nasi Biryani, jadi kalau di sini bisa nemuin bumbu Biryani. Jadi aku enggak perlu bikin dari awal. Itu yang memudahkan kalau ke sini,” kata lulusan S2 jurusan kajian Islam dari George Washington University, di Washington, D.C. ini.

Supermarket halal yang Halim kunjungi adalah Halal Depot yang beroperasi sejak Januari 2024 di Falls Church, Virginia, milik Nadim Azimi. Halal Depot menjual daging halal segar yang disembelih dengan tangan, dari peternakan lokal, juga produk bahan makanan segar dan organik.

Untuk bulan Ramadan, supermarket ini juga menawarkan promosi khusus untuk para pelanggannya.

“Kami menawarkan banyak produk spesial, mulai dari kurma, beras, saus, dan lainnya. Kami juga memiliki berbagai macam produk yang dijual dengan harga khusus untuk Ramadan, serta memberikan diskon yang menarik para pelanggan dan masyarakat sekitar,” jelas Nadim Azimi.

Ide bisnis ini berawal dari kesulitan Nadim dalam mencari supermarket yang menjual beragam produk internasional, ia lalu memutuskan untuk membuka Halal Depot yang menyediakan produk halal dari berbagai negara.

“Kalau di supermarket yang enggak halal pun, misalkan saya (mencari) daging, kalau seumpama disembelihnya dengan cara yang benar, itu ada label halalnya,” tambah Halim.

“Di dekat saya ada supermarket namanya Mom’s Organic, enggak ada label halalnya di supermarket itu. Tapi kalau saya mau pilih daging yang halal, ada di situ. Bisa milih. Dan harganya juga sama saja,” ujarnya.