Kayu Manis Bisa Lemahkan Efektifitas Obat

BeritaNasional.com -  Kayu manis telah dikenal lama sebagai salah satu rempah yang selain menyedapkan makanan atau minuman, juga memiliki khasiat. 

Namun dalam sebuah penelitian si manis yang satu ini bisa berikan dampak kurang baik terhadap efektifitas obat yang dikonsumsi seseorang. 

Melansir Antara, Jumat (9/5/2025) para peneliti di University of Mississippi melakukan simulasi lingkungan usus menggunakan asam lambung, sel hati dan usus, serta enzim di laboratorium untuk menguji bioaksesibilitas kayu manis, atau jumlah yang dapat diserap oleh saluran pencernaan setelah mengonsumsinya.

Mereka juga menguji bagaimana kayu manis dipecah dalam tubuh dan bagaimana kayu manis berinteraksi dengan reseptor xenobiotik, reseptor khusus dalam tubuh yang merasakan dan merespons bahan kimia asing (dalam hal ini, kayu manis).

Mereka menguji berbagai komponen kayu manis dalam lingkungan yang meniru kondisi puasa dan makan, karena lingkungan usus kita berubah tergantung pada apakah kita sudah makan atau belum.

Komponen kayu manis meliputi minyak kayu manis, sinamaldehida, dan asam sinamat. Masing-masing ditambahkan ke berbagai simulasi, dicampur, dan diinkubasi selama waktu yang berbeda-beda, lalu diperiksa.

Para peneliti menemukan cinnamaldehyde mengaktifkan reseptor xenobiotik secara moderat. Ini berarti bahwa zat ini berpotensi memicu interaksi herbal-obat, yang mengganggu penyerapan dan efektivitas obat-obatan.

“Konsumsi suplemen kayu manis yang berlebihan dapat menyebabkan pembersihan obat resep dari tubuh dengan cepat, dan itu dapat mengakibatkan obat tersebut kurang efektif,” kata Shabana Khan salah satu penulis studi.

Meskipun peneliti dapat mencoba meniru lingkungan manusia, mereka tidak dapat menirunya dengan sempurna. Kesimpulan bahwa kayu manis lebih cepat membersihkan obat dari tubuh adalah hipotesis berdasarkan hasil penelitian, tetapi belum terbukti.

Kayu manis menurut penelitian dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Ada pula bukti bahwa kayu manis mendukung kadar gula darah yang sehat.