Ingin Turun Berat Badan Lebih Cepat? Begini Waktu Ideal Makan Buah

Oleh: Tim Redaksi
Rabu, 19 November 2025 | 05:01 WIB
Ilustrasi buah-buahan. (Foto/Freepik)
Ilustrasi buah-buahan. (Foto/Freepik)

BeritaNasional.com - Menurunkan berat badan tidak harus selalu mengandalkan diet ketat. Salah satu cara paling alami dan aman untuk membantu proses penurunan berat badan adalah dengan mengonsumsi buah secara rutin. Namun, banyak orang belum mengetahui bahwa ada waktu yang tepat untuk makan buah agar hasilnya lebih efektif.

Buah mengandung serat, vitamin, mineral, serta gula alami yang baik untuk tubuh. Beberapa buah bahkan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi saat sedang menjalani program diet. Tetapi, pemilihan waktu makan buah juga berpengaruh besar terhadap efektivitasnya dalam menurunkan berat badan.

Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Buah agar Cepat Kurus?

Banyak orang beranggapan bahwa makan buah setelah makan besar adalah pilihan paling tepat. Namun berbagai penelitian justru menunjukkan bahwa makan buah sebelum makan utama jauh lebih efektif dalam membantu penurunan berat badan.

Makan Buah Sebelum Makan Utama

Mengonsumsi buah sebelum makan dapat meningkatkan rasa kenyang lebih cepat, sehingga porsi makan utama otomatis menjadi lebih sedikit. Kondisi ini membantu mengontrol asupan kalori harian.

Menurut penelitian yang dikutip dari Health, makan apel sebelum makan dapat menurunkan asupan kalori hingga 18,5%. Hal ini membuktikan bahwa buah mampu menekan nafsu makan secara alami.

Sebaliknya, makan buah setelah makan besar justru membuat kalori harian meningkat, karena perut sudah penuh dan risiko makan berlebihan menjadi lebih tinggi.

Mengapa Makan Buah Sebelum Makan Lebih Efektif?

Ada beberapa alasan mengapa makan buah sebelum makan utama sangat dianjurkan dalam proses menurunkan berat badan:
- Serat tinggi menahan lapar lebih lama
Buah utuh mengandung serat yang memperlambat pencernaan dan meningkatkan hormon kenyang.
- Kalori rendah membantu defisit energi
Banyak buah memiliki kalori rendah sehingga aman dikonsumsi tanpa takut berlebihan.
- Gula alami lebih mudah dicerna
Gula dari buah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan gula tambahan.
- Mencegah overeating
Mengonsumsi buah terlebih dahulu membuat porsi makan berikutnya otomatis berkurang.

Tips Makan Buah yang Tepat untuk Menurunkan Berat Badan

Selain memperhatikan waktu makan, pemilihan jenis buah juga penting dalam menunjang proses diet. Berikut tips makan buah agar hasilnya maksimal:

1. Makan Buah Sebelum Makan Utama (Paling Efektif)

Pilih buah yang mengandung serat tinggi seperti:
- Apel
- Beri-berian
- Pisang yang belum terlalu matang

Buah-buahan ini membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan porsi makan.

2. Gunakan Buah sebagai Hidangan Penutup Sehat

Jika biasanya Anda mengonsumsi dessert tinggi gula, gantilah dengan buah rendah kalori seperti:
- Jeruk bali
- Semangka
- Melon
- Pepaya
- Stroberi

Contohnya, satu cangkir stroberi hanya mengandung 49 kalori, sedangkan semangka 46 kalori. Ini sangat membantu membatasi gula harian tanpa kehilangan rasa manis.

3. Makan Buah 30 Menit Sebelum Olahraga

Buah juga bisa menjadi sumber energi alami sebelum berolahraga. Kandungan karbohidrat dan gula alaminya mampu meningkatkan stamina tanpa membuat tubuh terasa berat.

Buah yang cocok dikonsumsi sebelum latihan fisik antara lain:
- Pisang
- Apel
- Anggur
- Mangga
- Pir
- Blueberry
- Nanas

Satu buah pisang mengandung sekitar 26 gram karbohidrat, sementara satu cangkir mangga memiliki 25 gram karbohidratcukup untuk memberi energi saat beraktivitas.

Jenis Buah Terbaik untuk Diet Penurunan Berat Badan

Untuk hasil optimal, pilih buah utuh dibandingkan jus atau buah kering. Jus cenderung kehilangan serat, sedangkan buah kering memiliki gula yang lebih pekat.

Buah yang baik untuk diet di antaranya:
- Apel
- Kiwi
- Beri-berian
- Alpukat
- Pepaya
- Pisang (tidak terlalu matang)
- Buah jeruk

(Rep/Nissa)sinpo

Editor: Harits Tryan
Komentar: