Makanan Khas Indonesia yang Paling Disukai Bule, Salah Satunya Sate

BeritaNasional.com - Tidak hanya memiliki alam yang indah, Indonesia juga mempunyai beragam kuliner yang memikat pecinta kuliner di belahan dunia. Sebut saja seperti rendang, nasi goreng hingga sate salah satu bentuk makanan yang sangat disukai oleh bule.

Banyak restoran Indonesia bermunculan di kota-kota besar di seluruh dunia, menyajikan cita rasa autentik yang mengingatkan pada kelezatan makanan rumah. Setiap suapan membawa para penikmatnya dalam perjalanan kuliner yang menggugah rasa ingin tahu akan keanekaragaman masakan Nusantara.

Salah satu faktor utama yang membuat kuliner Indonesia begitu digemari adalah keragaman rasa dan bumbu yang digunakan. Masakan Indonesia terkenal dengan kombinasi cita rasa manis, pedas, asam, dan gurih yang saling melengkapi. 

Penggunaan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan lengkuas memberikan karakteristik yang khas pada setiap hidangan. Hal ini menjadikan setiap suapan sebuah petualangan rasa yang mengesankan dan mengundang rasa ingin tahu untuk menjelajahi lebih jauh.

Berikut adalah 10 kuliner Indonesia yang terkenal dan menjadi favorit di dunia internasional:

1. Rendang 

Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini sering dinobatkan sebagai salah satu hidangan terenak di dunia.

2. Nasi Goreng  

 Nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu, kecap manis, dan berbagai bahan tambahan seperti ayam, udang, atau sayuran. Hidangan ini populer di seluruh dunia dan sering disajikan sebagai sarapan.

3. Sate 

Sate adalah potongan daging yang ditusuk dan dibakar, biasanya disajikan dengan bumbu kacang. Variasi sate yang terkenal antara lain Sate Ayam, Sate Kambing, dan Sate Lilit dari Bali.

4. Bakso  

Bakso adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi dan tepung tapioka, disajikan dalam kuah kaldu. Hidangan ini sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai negara.

5. Gado-Gado

Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan saus kacang. Kombinasi sayuran, tahu, dan telur rebus membuatnya menjadi pilihan sehat dan lezat yang diminati banyak orang

6. Soto 

Soto adalah sup tradisional yang kaya bumbu dan seringkali terdiri dari daging, sayuran, dan rempah-rempah. Variasi yang terkenal seperti Soto Ayam, Soto Betawi, dan Soto Lamongan.

7. Martabak 

Martabak, yang terdiri dari martabak manis (pancake isi) dan martabak telur (pancake asin isi daging), telah menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang, baik lokal maupun internasional.

8. Nasi Padang

Nasi Padang adalah hidangan khas Minangkabau yang menyajikan nasi dengan berbagai lauk pauk. Penyajiannya dengan sistem hidang membuatnya menarik untuk dicoba oleh para wisatawan.

9. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan ayam yang dibumbui rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang. Rasanya yang kaya membuatnya menjadi favorit wisatawan.

10. Keripik Tempe

Keripik tempe adalah camilan yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga crispy. Camilan ini populer di berbagai negara sebagai alternatif sehat dan enak.

(Nailil Hikmah / Magang)