Pemkab Kuningan Jadikan Ubi Jalar Jadi Komoditas Unggul Daerah

BeritaNasional.com - Pemerintah Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, menjadikan ubi jalar sebagai salah satu komoditas unggulan daerah untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.

Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan Sanusi di Kuningan mengatakan, pengembangan ubi jalar menjadi bagian penting dari upaya pemerintah daerah dalam menekan angka kemiskinan melalui sektor pertanian.

“Ubi jalar menjadi perhatian khusus kami. Apalagi ubi jalar berperan langsung terhadap kesejahteraan petani,” katanya.

Ia mengatakan, luas lahan pertanian ubi jalar di Kuningan, mencapai sekitar 5.000 hektare dengan wilayah utara daerah tersebut sebagai sentra produksi terbesar.

Pihaknya telah menggandeng Barisan Andalan Kesetiakawanan Pengentasan Kemiskinan (Bakti Taskin), untuk mengembangkan ubi jalar varietas Ase Bandung pada lahan demplot ubinan di Kecamatan Cilimus, Kuningan karena memiliki prospek pasar yang menjanjikan.

Pada panen perdana, kata dia, lahan tersebut mampu menghasilkan ubi jalar sebanyak 60 ton per hektare dari sebelumnya hanya 20 ton per hektare.

Sanusi mengatakan, peningkatan produktivitas ubi jalar telah berdampak langsung terhadap pendapatan petani, yang sebelumnya sekitar Rp 1,2 juta per bulan, kini bisa mencapai Rp 2,5 juta per bulan.

“Panen perdana sudah dilakukan kemarin. Dengan hasil panen yang meningkat, petani bisa menikmati keuntungan lebih besar,” ujarnya.

Sumber: Antara