Harga Pangan Hari Ini 18 Mei 2026: Bawang Merah Turun, Cabai Rawit Naik

BeritaNasional.com - Harga pangan hari ini, 18 Mei 2026, terpantau bergerak variatif di sejumlah komoditas utama. Data menunjukkan sebagian bahan pokok mengalami penurunan, terutama pada kelompok cabai dan bawang merah, sementara beberapa kebutuhan lain seperti bawang putih dan cabai rawit merah justru naik.

Pergerakan harga ini menjadi perhatian karena langsung berdampak pada daya beli masyarakat, terutama menjelang kebutuhan harian rumah tangga.

Untuk lebih jelasnya, simak ulasan selengkapnya seperti dikutip dari laman Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional.

Harga Bawang Hari Ini

Komoditas bawang mencatat pergerakan beragam. Bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp54.150 per kg atau melemah 3,04% dibanding hari sebelumnya.

Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan sebesar 3,61% menjadi Rp43.000 per kg.

Harga Beras 18 Mei 2026 Relatif Stabil

Harga beras terpantau stabil dengan fluktuasi kecil di beberapa kategori:

• Beras kualitas bawah I: Rp14.650/kg (tetap)
• Beras kualitas bawah II: Rp14.550/kg (+0,34%)
• Beras medium I: Rp16.200/kg (-0,31%)
• Beras medium II: Rp16.050/kg (tetap)
• Beras super I: Rp17.500/kg (tetap)
• Beras super II: Rp17.000/kg (tetap)

Harga Cabai Hari Ini: Rawit Merah Naik

Kelompok cabai kembali menunjukkan volatilitas tinggi.

• Cabai merah besar: Rp58.350/kg (-6,42%)
• Cabai merah keriting: Rp56.050/kg (-2,94%)
• Cabai rawit hijau: Rp54.250/kg (-0,09%)
• Cabai rawit merah: Rp77.150/kg (+2,12%)

Harga Daging dan Telur

Harga protein hewani relatif stabil dengan sedikit penyesuaian.

• Daging ayam ras segar: Rp37.250/kg (tetap)
• Daging sapi kualitas 1: Rp148.550/kg (-0,03%)
• Daging sapi kualitas 2: Rp139.250/kg (-0,36%)
• Telur ayam ras: Rp30.100/kg (-0,17%)

Harga Gula dan Minyak Goreng

Komoditas kebutuhan rumah tangga ini cenderung stabil dengan perubahan tipis.

Gula pasir:

• Premium: Rp20.300/kg (+0,25%)
• Lokal: Rp19.100/kg (tetap)

Minyak goreng:

• Curah: Rp20.700/kg (+0,49%)
• Kemasan bermerek 1: Rp24.150/kg (tetap)
• Kemasan bermerek 2: Rp23.300/kg (+0,22%)