Mengapa Eggnog Menjadi Minuman Wajib saat Malam Natal? Begini Sejarahnya

BeritaNasional.com - Setiap 24 Desember, Malam Natal dirayakan semakin hangat dengan Hari Eggnog Nasional (National Eggnog Day). 

Peringatan ini menyoroti eggnog, minuman musiman khas Natal yang terbuat dari campuran susu, krim, gula, rempah-rempah, dan telur, dengan tambahan alkohol sebagai pilihan. 

Selama berabad-abad, eggnog telah menjadi bagian dari tradisi keluarga di berbagai negara Barat, disajikan dingin dan dinikmati bersama jelang Hari Natal sebagai simbol kebersamaan dan perayaan musim liburan.

Sejarah Hari Eggnog Nasional

Asal-usul eggnog masih menjadi perdebatan. Sejumlah sejarawan menelusurinya ke Eropa abad pertengahan, ketika minuman berbasis susu panas dan telur dikonsumsi kalangan bangsawan. 

Istilah “nog” diyakini berasal dari sebutan bir kuat di Inggris, sementara teori lain menyebut eggnog sebagai turunan dari minuman Inggris bernama posset, campuran susu dan anggur yang awalnya digunakan untuk tujuan pengobatan.

Catatan tertulis tentang eggnog pertama kali muncul pada 1788 di Amerika Serikat, dan sejak itu minuman ini berkembang menjadi tradisi Natal yang populer, termasuk dalam berbagai variasi regional seperti coquito di Puerto Rico dan ponche crema di Amerika Latin.

Makna dan Pentingnya Hari Eggnog

Hari Eggnog Nasional menegaskan peran tradisi kuliner dalam merayakan Natal dan menjaga warisan budaya lintas generasi.

Lebih dari sekadar minuman, eggnog menjadi simbol kehangatan, nostalgia, dan momen berkumpul bersama keluarga di Malam Natal.

Peringatan ini juga mencerminkan bagaimana tradisi sederhana dapat bertahan ratusan tahun dan terus beradaptasi dengan selera modern, sekaligus memperkaya pengalaman perayaan Natal di berbagai belahan dunia.

(Rep/Sisilia)